Queijo Cerrado

Pedaços de cerca de 300 g por aproximadamente:

R$ 25,00

Uma deliciosa opção do queijo minas artesanal, decretado Patrimônio Histórico Imaterial do Brasil, numa versão de casca rústica, sabor levemente ácido, lácteo e pouco salgado. Ele tem uma linda coloração marfim.

Recomenda-se não comer a casca.

​Valor da entrega não incluso.

Dicas de Harmonização

Os queijos de sabor lácteo e pouco salgados ficam deliciosos acompanhados de um docinho mineiro e um café.

 

Experimente-o com o nosso doce de leite cremoso em barra, com a goiabada cascão ou ainda a figada.

Saiba mais...

Ingredientes: Leite cru, sal, fermento lácteo natural (pingo) e coalho. Formas de aproximadamente 1 Kg.

Tempo de Cura: Aproximadamente 15/20 dias (não recomendado para mulheres grávidas).

 

Produtor: Wellington “Casquinha” Vieira e família, Fazenda Cruzeiro da Fortaleza, Brejo Bonito, MG.

Prêmios: Vice Campeão Estadual do Concurso de Queijo Minas Artesanal (2014).

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